民以食为天,随着人们生活水平的提高,对于这句话的理解可就不仅仅是温饱了,还指的是食用对自身,身体有好处的食物,指的是科学饮食,对于肝病患者来说,科学饮食尤为重要,科学饮食对于肝病患者的肝脏恢复起着重要作用.

    肝脏不仅具有消化功能,同时也是人体最重要的解毒器官,可以有效转化体内的毒素,净化身体.因此,肝脏对于我们每个人来说都起着至关重要的作用.特别是乙肝患者就更需要注意了.在日常生活的饮食中,肝病患者应该注意些什么?

    1、合理饮食

    肝病患者饮食以清淡营养为主,专家指出,在营养方面,"高蛋白质""充足热量"是基本原则.当然,这一原则也必须根据病情适当调整,如病情重、在肝病活动期、肝病晚期,则不宜应用高蛋白质饮食;慢性肝炎病人以及其他病情稳定的较轻的肝病病人就不必过分拘泥于这一原则,而只要能保持营养充分即可.

    2、禁止饮酒酒精

    酒精不仅能直接损害肝细胞,而且酒精进入人体,90%以上在肝脏代谢而生成有毒性的乙醛,乙醛也损害肝细胞,所以患者一定要忌酒,即使在病情好转后的几年当中仍不宜饮酒.如果患者不忌酒,甚或嗜酒无度,则会影响肝功能的恢复,甚至造成肝坏死;或使肝炎演变为肝硬化.此时再治疗难度就很大了,肝病早发现早治疗,康复的机率更大.肝炎抗病毒治疗.

    3、慎服刺激性食品

    葱、蒜、韭、姜、椒等辛辣调味品,除了有辛辣动火之性外,更兼含有蒜素、姜素等有刺激之物,不宜生服,这些食物经蒸、煮、炒等烹调后可食但不宜多.

    各种罐头食品及方便食品等都加有防腐剂如苯甲酸等,这些防腐剂都有一定的毒性,但对肝脏解毒功能正常的人来说,是无害的,而对肝脏解毒能力较差的肝病患者来说则会带来不良影响.因为肝脏要解毒,就加重了负担,从而不利于病的治疗.

    对肝病患者来说,除了注意饮食外,每天还需多喝水,多做一些适当的体育锻炼,这既能增强患者自身的身体体质,还能给患者带来一个愉快的心情.